教师大比武，笃学筑未来！作品绝对惊艳！_院校动态_新闻资讯

教师大比武，笃学筑未来！作品绝对惊艳！

发布者：新东方烹饪教育发布时间：2021-03-06 09:25:45 浏览量： 0 春意盎然正三月，厨艺比拼好时节！为了激励广大教师钻研业务，提高教学质量，营造浓厚的学术研究氛围，加快各专业建设步伐，丰富广大教师的教学经验，3月1日我校举行了一场大型教师大比武活动。

此次教师大比武以“传承文化、交流技艺、促进创新”为比赛宗旨，本着“公平、公正、公开”的原则，大赛评委根据评分标准进行打分、评判，下面我们一起进入激烈的比赛现场看看吧！
今天参赛的老师们个个精神饱满，很早就来到比赛现场进行赛前准备，展现自己的绝活。

各种普通食材在各位中餐老师们的巧手下，幻化成素雅怡人的绿植、柔软劲道的汤面、吞云吐雾的飞龙，真可谓匠心独运。

西餐老师们食材加工技法熟练细致，刀工处理精巧绝妙，煎制翻炒成竹在胸。摆盘上西餐老师们更是煞费苦心，他们把餐盘当做画板，利用食材的纹理、颜色、形状、结构，来平衡视觉与味觉，实现了色、香、味、形的完美结合。

作为西点艺术家的西点老师们，从不束缚在同一种单调的色彩上，擅长色彩与造型的他们将原材料看做灵动有生命的精灵，怀着一颗温暖爱意的心，在不断的尝试中寻求着西点艺术的创作灵感，让每次甜蜜的相逢，都那么的流光溢彩，有滋有味。

工匠精神，重在精神，精益求精；重在品质，以质取胜；重在创新，坚守价值。今天，郑州新东方烹饪学校的老师，就让我们感受到了身边的工匠精神。

教育兴则国家兴，教育强则国家强。站在新的历史起点，坚持优先战略和更加积极的政策，实现学子们更高品质。我校继续坚持高标准定位、高质量建设、高水平办学，肩负起新时代赋予的新使命，与时俱进、融合创新，力争实现立足河南，闻名全国，走向世界，为中国职业教育事业做出更多贡献。也欢迎广大学子前来郑州新东方烹饪学校参观考察哟~~

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