退伍军人 | 崔建华，退伍不褪志，学厨成就好未来！

 

姓名：崔建华

籍贯：赤峰市

班主任：廛磊

专业：两年制金领大厨

一名从绿色军营里走出的铮铮硬汉，一名怀揣着梦想的年轻人，崔建华，今年24岁的他，成熟稳重却也不乏阳光之气，做起事来细致有标准，典型的军人风范。

崔建华2016年9月应征入伍，服役于中国人民解放军69213部队装甲团，2018年10月光荣退伍，军人退伍不褪色，脱下军装不脱志，选择学厨师，他满怀激情向着自己新的目标出发！

当许多退伍军人还在苦苦思索、无比迷茫，辗转于各大城市打工的时候，他已然坐在呼和浩特新东方烹饪学校的教室里，领略着中国饮食的非凡魅力。

无论是最基础的刀工、翻锅还是后期的上灶、营养学搭配，无一不由名师大厨手把手指导教学，这样的教学条件，使他更加有信心，对未来满是憧憬。

谈及为什么学厨师，崔建华回答说：民以食为天，厨师较接地气，是实用技术行业的佼佼者；自己从小喜欢烹饪行业，也想让家人吃到自己做的饭菜；另外，对自己而言，二十多岁的年纪，扎扎实实学一门技能，未来开店创业，也是一个男人的最好选择。

选择一门技术，成就一番事业。崔建华说自己通过一段时间的学习，厨艺方面已经有了突飞猛进的增长，除此之外，掌握了很多烹饪原料知识，以及餐饮企业成本控制等。他说，在接下来的时间里会加倍努力，用心去领悟，不但要学懂更要学精，在餐饮界创造出属于自己的天地。