曹仁松，20岁，来自江苏淮安，19大厨精英7班。
今年的国庆阅兵庄严隆重，让9月才刚从部队退伍归来的曹仁松内心激动不已。想起17年入伍的情景，所有的一切还历历在目。2年的军旅生涯，有艰苦的训练，有战友的情谊，更让曹仁松磨练了意志，学会了自律与坚强。
脱下军装，有一种不舍，但面对未来，曹仁松的内心却有了坚定的方向。虽然曾经在大专时学过汽车修理专业，也干过一年的学徒，但因为薪水低、工作环境差，曹仁松想再学一门靠谱的技术。因为在河南当兵的时候，他就是炊事班的成员，厨师行业对于他来说，既熟悉又有基础。谈到最终选择厨师的原因，曹仁松笑着说，就一句话，学厨师不会失业！
退伍的当月，曹仁松就来到了他梦想中的烹饪大学——江苏新东方烹饪学校。入学后，曹仁松适应得很快。新东方的课堂与部队相比，让他对翻锅、刀工的技术有了更多的认识。因为对淮扬菜情有独钟，又因为淮扬菜对刀工的超高要求，曹仁松想把基本功学得更规范、更精细、更扎实，将来在淮扬菜方面有更好的传承与创新。
曹仁松说自己很喜欢一句话，“失败只有一种，那就是半途而废”。军人的经历，让他有一种永不服输的精神，而他也会把这一优秀品质用在学厨的路上，不退却、不逃避，在江苏新东方的历练中，成为一名优秀的厨师！
