立秋养生
立秋养生吃什么好?立秋是二十四节气中的第13个节气，“秋”就是指暑去凉来，意味着秋天的开始。
秋季是天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节，立秋是秋季的第一个节气。晚凉尚浅，立秋之后，我国很多地区仍会处于炎热之中。“秋后一伏热死人”，形容的是“秋老虎”的厉害。
秋老虎肆虐期间，人极易倦怠、乏力、纳呆。那么在这样的一个过渡期内，我们应该怎样去选择合理的饮食来调养我们的身体呢?
舌尖上的二十四节气，八字方言送给你：平衡膳食、辨证配膳。
那什么样的搭配才可以真正的品衡我们的膳食，让身体得到补养呢?
今天，山东新东方烹饪学院用美食带你一起度过节令。
立秋健康
勤补水，去温燥
在平衡膳食的前提下，适当多吃养阴、生津、性味甘润的食物。清热祛燥的粗粮杂豆：麦片、黄小米、玉米、绿豆、白芸豆等；应季的蔬果：萝卜、绿叶蔬菜、芋头、南瓜、梨、柿子、柑橘、大枣、荸荠等；滋阴润燥的荤食：鸭肉、河鱼、河虾等。
若只喝白开水，水分进入人体，很快会被蒸发排泄，不能完全“喝走”燥气。推荐“朝盐水，晚蜂蜜”的方法，即每天早上空腹喝一杯凉的盐水，晚上睡前喝一杯温的蜂蜜水。这样做既能补充水分，还能预防秋燥引起的不适。
增酸少辛，敛肺气
立秋后应少吃葱、姜、蒜等辛味食物。辛味通肺，助长肺气，若摄入过多，易造成肺气太盛，出现上火、便秘等秋燥症状。《素问脏气法时论》中提到：“肺主秋”“肺收敛，急食酸以收之”。适当多吃酸，可收敛肺气、防秋燥。如苹果、石榴、葡萄、柚子、山楂等酸味水果，就很值得推荐。
