在杭州新东方烹饪学校,无数怀揣厨师梦想的学子从这里启航,用技能改变命运,用热爱铸就未来。
近日,我们对优秀毕业生史大帅进行了就业回访,深入了解他在职场中的成长与蜕变,见证了职业教育赋予个人的无限可能。
校园打磨
“新手”到“能手”
史大帅初中毕业后,就陷入了迷茫,为进一步追寻梦想,16岁的他选择了杭州新东方烹饪学校就读中餐专业。
在这里,他接受系统的教学,从食材的挑选、处理,到火候的把控,再到摆盘的设计,学校的课程设置让他打下了坚实的专业基础。
职场进阶
“技术骨干”到“团队核心”
毕业后,史大帅经过学校创就业指导中心的推荐成功加入金小悦。
面对校园与职场的差异,他快速调整心态,将个人技艺与团队协作相结合。“在学校,我追求每道菜的精致;在企业,我学会了如何通过配合提升整体效率。”
现在他20岁,担任红烧炉台,不断钻研着嘉兴的本帮红烧菜,期望能烹饪出更加符合现代食客的口味需求。
工作仅一年,史大帅的表现便得到管理层高度认可。当企业推行改革时,领导主动提出让他入股,成为门店股东。如今,除了每个月工资,还额外享有每月2000-5000元的分红,真正实现了从“打工者”到“合伙人”的跨越。
“感谢母校教给我的技术和经营思维,让我有机会抓住机遇!”他感慨道。
职教启示
技能成才,奋斗圆梦
史大帅的故事,是杭州新东方烹饪学校“以就业为导向,以技能为核心”教育理念的生动写照。
我们期待更多学子像史大帅一样,以热爱为火,以技能为刃,在自己的人生故事里发光发亮。