为提升我校学生的专业技术水平，让学生们与大师有近距离接触的机会，营造良好的学习氛围，汲取更多烹饪知识。我校邀请了【刘斌Michael分子美食】创始人刘斌大师走进校园，走进课堂，传授烹饪技法，让学生能够更加深入烹饪世界，掌握更具潮流的烹饪技巧，为我校学生授业解惑。

    刘大师和同学们相互配合，为我校的学生带来了一次十分精彩的西餐烹饪课堂。课堂上学生们整齐的坐在教室中，认真仔细的听着刘大师所讲的每一个细节技巧。从食材的选取到刀工制作、上灶烹制到摆盘造型，刘大师将每一处都细细讲解，清晰透彻、简洁明了。并在示范的过程中，提醒学子们一定要注意和牢记每一道菜品的关键点把控。行云流水般的烹饪流程，精湛娴熟的烹饪手法，让在座的每一位同学惊羡不已，深感佩服。

    刘大师认为，真正优秀的厨师不仅会做菜，更要会做人，职业道德任何时候都不能丢弃。同时无论做到怎样的位置都要明白谦虚谨慎的重要性，因为这是一个强手如云的行业，强中自有强中手。另外不要害怕出错，我们每个人都是在试错中成长的，时刻做好清空自己大脑、迎接新知识、新技能的准备。

    通过“大厨进课堂”活动，不仅开阔了同学们的视野，领略到行业大师的风采魅力，同时也能近距离与他们学习交流，提升烹饪技能，更能够让同学们深切感受大师对待烹饪、对待美食、对待工作的那种认真、严谨和持之以恒的态度。

    行业大师来校授课，让同学们“足不出校”就能“零距离”接触全国各地烹饪大师，跟随大师学习中国各大菜系的烹制和了解中华美食文化的博大精深。与大师相伴，与大厨相约，你也可以！与未来同行，呼和浩特新东方烹饪学校会定期邀请大师进校园为学生授课，“大厨进校园”精彩仍将继续！