金秋送爽,重阳情浓。2026年10月18日,郑州新东方烹饪学校师生代表走进巩义市竹林镇,参与第十五届重阳节孝老敬亲活动,以专业技能践行社会责任,为当地老人们送上了一份特别的节日祝福。

一、巧手制糕,长案之上见真功
活动现场,郑州新东方的师生们早早搭起了临时操作台,一场别开生面的蛋糕制作随即展开。与常见的圆形蛋糕不同,师生们此次制作的是一个长形大蛋糕,对抹胚的平整度和裱花的连贯性都提出了更高要求。从奶油打发、抹胚塑形到裱花装饰,师生们动作娴熟、配合默契,长长的蛋糕胚在操作台上逐渐成型。裱花点缀间,一个造型精美、寓意吉祥的长形大蛋糕呈现在大家面前,吸引了不少老人和现场群众驻足观看。
二、蛋糕送暖,重阳敬老情意浓
蛋糕制作完成后,师生们将蛋糕切分好,逐一送到参加活动的老人手中,并送上节日问候。老人们品尝着香甜的蛋糕,脸上洋溢着幸福的笑容,现场暖意融融。一位老人接过蛋糕后笑着说:“孩子们手艺好,蛋糕好吃,心里更暖和。”参与活动的一名学生也感慨道:“能用自己在学校学到的技术为老人们做点事,感觉特别有意义。”
三、技能服务社会,公益实践育人有温度
带队老师表示,重阳节孝老敬亲是中华民族的传统美德,学校组织学生走出校园、服务社会,既是技能的一次实战检验,更是一堂生动的德育课。此次活动是郑州新东方烹饪学校“技能服务社会”系列公益实践的重要组成部分。学校在专注技能人才培养的同时,积极引导师生参与社会公益活动,以实际行动传承中华美德,展现职业院校的社会责任与担当。未来,学校将继续拓展公益实践的形式与范围,让技能走出校园、服务更多群体。