为深化产教融合、校企共建的理念，进一步提升职业教育的教学质量和市场竞争力，为学生的职业发展提供更坚实的支持和保障，2月7日，海南新东方烹饪高级技工学校特别邀请了资深厨师长曾令明走进校园课堂，为学生们传授烹饪技法，引领他们更加深入地探索烹饪世界的奥秘，并掌握行业前沿的烹饪技巧。
在大师课堂上，曾令明厨师长凭借其丰富的从业经验和深厚的烹饪功底，精心准备了椒盐海虾和金汤虾胶酿羊肚菌两道特色菜品进行教学。他首先向同学们详细阐述了食材选择的关键要素，并从食材的搭配、营养原则等方面进行了全面讲解。
在示范过程中，曾令明厨师长特别强调了菜品制作的关键点和细节把控的重要性，他提醒同学们要时刻牢记这些要素，以确保烹饪出的菜品色香味俱佳。他的烹饪手法流畅而精准，每一个动作都彰显着对烹饪的深厚情感和极致尊重。课堂上，曾厨师长不仅传授了精湛的烹饪技艺，还慷慨分享了自己多年来的烹饪心得和行业经验，为同学们的职业发展提供了宝贵的指导。
整场公开课下来，曾令明厨师长由浅入深、循序渐进的教学方式，让同学们对烹调技艺和厨师职业有了更加深入的理解。同时，这次活动也对学生的企业认知、岗位定位起到了积极的促进作用。
此次“大师进校园”活动不仅为学生们提供了一个难得的学习机会，也进一步加强了海南新东方烹饪高级技工学校与企业之间的合作与交流。学校将以此次活动为契机，进一步完善教学体系，提高教学质量，为培养更多优秀的烹饪人才贡献力量。未来，海南新东方烹饪高级技工学校将继续携手更多知名餐饮企业和行业大师，深化产教融合的模式，将产业需求融入教育教学中，将教育资源引入产业生产中，让学生所学知识与行业接轨，努力培养符合社会经济发展需要的高素质烹饪人才！
