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大师进校园 | 来内蒙新东方,跟着大师学西点!

发布者:新东方烹饪教育      发布时间:2023-12-15 11:46:06      浏览量: 0
为了提高我校学生的专业技术素养,并为他们提供一个与业界大师交流学习的机会,12月14日上午,呼和浩特新东方高级技工学校特别邀请了校企合作企业——甜美香積技术总监苏玉洁大师来校授课。
名师进校园-甜美香積技术总监苏玉洁
名师进校园-甜美香積技术总监苏玉洁
苏玉洁2009年4月1日加入甜美香積(原西北好利来)至今,调入内蒙古呼和浩特市担任技术总监,负责人员招募、技术人员培训及新产品研发。
名师进校园-甜美香積技术总监苏玉洁
在授课过程中,苏玉洁大师现场展示了草莓巨派、优格提子、草莓盒子、草莓乐园的制作流程和技巧,并将制作过程中的要点、难点,给学生反复讲解、示范。从理论到实操,给同学们带来丰富的专业知识。
名师进校园-甜美香積技术总监苏玉洁
课堂上同学们听得非常认真,每个步骤都详细做好了笔记。并在老师的指导下,进行了实操制作。
名师进校园-甜美香積技术总监苏玉洁
此次名师进校园活动,不仅提升了我校学生的专业技术水平,也为同学们未来的职业发展增添了信心和动力。
产教融合和校企合作是当前教育行业发展的重要趋势。内蒙新东方通过这种模式,不断加强学校和企业的相互合作,共同培养符合市场需求的高素质人才。未来,学校将继续为学生们提供更多的实践机会和就业资源,为实现学子优质就业和促进行业发展而贡献力量。
 
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