纪雪健，16岁，江苏徐州，2020大厨精英1班。
人生的际遇总是因为每个人的爱好有着不同的发展。小时候就喜欢烹饪的纪雪健，在初三毕业后，走上了学厨成才的路。
因为哥哥在南京工作的关系，纪雪健毫不犹豫地选择了江苏新东方烹饪学校。初来学校时，操场上的军训声、口号声与整齐划一的队列，让纪雪健感受到了新生入学时的激动与雀跃。
正式开课后，纪雪健每堂课都较用心。无论是老师演示，还是个人实操，他都学得认真，练得仔细。纪雪健说，新东方的课堂充满了乐趣，轻松的氛围让他更愿意学，也学得更好。
随着学习的深入，纪雪健说，自己对于淮扬菜、冷菜、雕刻等很多方面的技能都很感兴趣。他想多下些功夫，多掌握几项技术，让自己在未来时更有优势。未来，在他看好的厨师行业里，闯出自己的一番天地！
