出于对烹饪是喜爱，20岁的我做了人生中一次较重要的决定，那就是选择我们云南省常年专注于做烹饪教育的云南新东方烹饪学校学烹饪技术。在做这个决定前我找到父母商量，言语中我得到了父母大力的支持，这也让我对烹饪学习之路信心倍增。
不久后，通过到校参观了解试学，我和父母一致选择了两年制大厨精英专业，对于要和那么多志同道合的同学一起学习自己喜欢的烹饪技术，还是有些小激动的，希望自己能够尽快融入到这个大家庭里来，尽早把自己的基本功练扎实。
其实，我知道学烹饪它属于是个技术活，不是说一下子就能够全部学得会的。目前，我要做的就是在有限的两年时间里把班主任教授的技能尽可能全面掌握，课余时间自己也要多用心去钻研练习，只有这样才能够把真正技术学到手。
虽然这个过程很辛苦，但是这毕竟是我自己的选择，我希望自己能够对得起这个选择，也对得起父母的支持。
