冯雪颖,17岁,来自江苏省邳州市,18时尚西点2班。
初中毕业,冯雪颖没有像同龄人那样继续读书。因为喜欢西点,她总是用手机浏览很多面包、翻糖作品的漂亮图片,梦想着有一天,自己也能做出这样美的作品,这些想法让她对自己未来的职业有了明确的目标。选择专业的西点学校,冯雪颖来到了江苏新东方烹饪学校。
初次来校,正好遇到江苏新东方红歌大赛,嘹亮的歌声、积极向上的活动氛围,让冯雪颖对新东方的校园充满了好奇与向往。而当她看到精致的西点展台时,冯雪颖觉得自己的梦想这里一定可以实现。
入学后,冯雪颖开始了她的西点学习之旅。在江苏新东方这个专业的平台,她打下了扎实的基本功。1年的时间,花卉花边、小西点烘焙、面包基本功…冯雪颖在西点技能方面有了质的飞越。在花卉考试时,她做了整款的四层玫瑰蛋糕,得到了老师的认可。
冯雪颖说,每个人的青春稍纵即逝,无悔的青春是需要靠自己的努力。接下来,她打算在翻糖领域投入更多的精力,把曾经看过的翻糖图片,用自己的双手变成现实里美丽的作品。