王德祥,21岁,来自安徽宿州,19级西餐主厨1班。
高中毕业后,王德祥在社会上工作了几年的时间。从服务员到消防员,曾经的薪水也达到了每月7500+,然而16小时高强度的工作,让王德祥的身体有些吃不消。最终,他选择来到江苏新东方,寻找自己从小的厨师梦想。
初到学校,实操课的教学模式,让王德祥感到很新奇,原来课堂还可以是这种模样。入学后的基本功训练,让王德祥体会到了无论学什么,都需要扎实基本功的道理。训练虽然辛苦,但是为了自己的梦想,王德祥坚持了下来,在阶段考核中,他拿到了80多分的好成绩。
王德祥说,自己现在刚刚入门,拿手的菜是简单的水波蛋。接下来的学习,他想主攻法式菜品,为成为一名优秀的西餐师努力。在王德祥看来,西餐的简约与时尚很符合年轻人的口味与审美,他也期待着自己在西餐行业里能有更好的发展。