如果说美食是味觉的天堂

那么“果酱画”就是视觉的盛宴

　　果酱画是一种高端盘饰技术，是用果酱在餐具上作画，食材即是颜料、餐具即是画布，一刷一抹一划，生灵跃然盘上，让食客的双眼享受艺术和美食结合的魅力。随着现在餐饮界对果酱画盘饰的认可，果酱画也越来越流行于各大酒店，成为厨师们必会的一项技能！

　　8月14日，天津新东方展开了一场特色果酱画比赛，同学们准备充分，精神饱满，驾驭着并不简单的果酱在盘子上作出精彩的作品，绘画的主题、框架、颜色选择，都需要参赛者提前构思好，下笔后也不能有丝毫马虎。看似一幅小小的果酱画作，其实是对于一门烹饪技术以独有方式的诠释。变化莫测，而又魅力无穷。

　　台上一分钟，台下十年功。看到这些惊艳了众人的果酱画作品，就知道同学们平时一定花了不少功夫练习。

　　“不比不知道，一比才看到差距，通过大赛，不仅能检验自己的果酱画水平，也有机会学习一下其他同学的技艺，大家互相取长补短，相互学习，有利于提高自身的厨艺水平。”

　　看到同学们制作的美艳的果酱画你是不是也心动了呢？想学门技术学项技能，赶紧来天津新东方烹饪学校报名吧，青春正当时，学厨不犹豫，我在天津新东方烹饪学校与你不见不散！