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捷报▏苏州新东方2019Hotelex“明日之星”厨师大赛全国总决赛获奖大捷!
发布者:新东方烹饪教育 发布时间:2019-04-23 11:06:01 浏览量:
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2019年4月2日,2019Hotelex“明日之星”厨师大赛全国总决赛在上海新国际博览中心拉开帷幕,由华东赛区一路披荆斩棘而来的近百位厨师汇集于此。
由苏州新东方烹饪学校张进老师、于亚男老师带领的西点西餐学子们征战总决赛,在2019Hotelex“明日之星”厨师大赛总决赛中斩获多项大奖,成就非凡!
获奖名单:
西餐主厨班:肖阳、孙延年获得头盘银奖
西餐主厨班:朱仕林、倪文泉获得主菜银奖
西点精英班:王宇成获得甜品银奖
西点精英班:李洲坤获得甜点银奖
此次大赛,赛事主办方上海博华国际展览有限公司与中国烹饪协会强强联合,以公平公正为原则,运用国际化比赛思路,评分加现场点评的比赛模式,为参赛选手们提供了展示烹饪技艺和创新思路的平台;也为职校学生、青年厨师搭建了学习交流平台;让参赛选手们通过实战演练,挖掘出烹饪行业的“明日之星”。
“HOTELEX 明日之星”厨师大赛是烹饪院校行业内的领航标,对烹饪技法的创新和发展有着指导意义。在比赛过程中,我校学子在有限的时间里,充分发挥精准专业的技艺与自己天马行空的创意为在场的观众和评委奉上了一场视觉盛宴。
选手们精巧别致的菜品摆盘、协调舒适的菜品搭配,芳香四溢、各具风味,纷纷得到了评委与现场观众的一致好评。通过此次比赛,我校学子不仅拓宽了对厨艺的认知,与知名大师们的现场交流也收获了更多对于未来厨艺之路的新的思考,坚定了自身的梦想之路!
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