大师进校园|与天津喜来登厨师长王宁大师共享烹饪魅力_院校动态_新闻资讯

大师进校园|与天津喜来登厨师长王宁大师共享烹饪魅力

发布者：新东方烹饪教育发布时间：2018-12-23 11:04:32 浏览量： 0 　　昨日，天津喜来登厨师长王宁大师走进天津新东方烹饪学校，为天津新东方学子带来一场精彩的中餐视觉盛宴，跟随王宁大师感受一下烹饪的独特魅力。

　　王宁：国际烹饪艺术大师、中国烹饪名师、中国烹饪大师、天津市饭店协会名厨专业委员会副主席。荣获第二届全国饭店系统服务技能比赛(天津赛区)和全国总绝赛热菜的2枚金奖、2017「一带一路」国际美食技能大赛金奖等荣誉，现任天津市喜来登大酒店中餐厨师长。

　　有着多年从业经历的王宁大师具备较丰富的烹饪经验，在实操过程中，满满的干货让同学们学习到很多新鲜的烹饪知识，从选材的注意事项到刀工的考究掌握再到菜品的烹饪技巧都细细讲解，逐一演示。精湛的刀工和炉火纯青的技术让同学们大开眼界，学习兴趣倍增，现场不时传来阵阵掌声，不一会美味菜肴就出炉了——“果汁黄鱼脯”、“油焖大虾”，引得同学们争相品尝。

　　在与同学们交流互动的过程中，王宁大师也言传身教耐心解答，和同学们分享了自己的一些经历和感悟，只有真正热爱烹饪，才会用心做出好味道，进入酒店工作时会发现扎实的基本功很重要，大家在校要努力扎实基本功，理论实操相结合，在烹饪道路上越走越远。

　　大师进校园一直致力于邀请名师授课，他们有的是厨师长，有的是具有多年餐饮行业从业经验的前辈，这些大师总会给同学们带来新的感受和兴趣，对于了解市场，就业困惑等问题都可以得到大师指点，掌握更多技能，专注烹饪味道，加入我们，一同感受烹饪的魅力。

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