恭喜我校西点西餐学院李晓燕老师荣获英国皇家PME翻糖培训认证资格！
了解PME
英国PME（Precision Machining Engineers）是全球翻糖界知名的技术培训学院。总部设在英国，在全球均有认证教室，其研发确立的翻糖证书在全球范围内得到业界的高度认可，影响全球。
今日，我校西点西餐学院师生共同庆贺荣获英国皇家PME翻糖培训认证资格的李晓燕老师载誉归来！
李晓燕老师向同学们分享了此次培训的感受，以及能够获得PME认证资格的重要意义。
教务主任对同学们讲到：PME的认证是在国际翻糖业界的高度认可，具有很高的含金量，对于国内外业界人士都是可望而不可及的，我校也是为数不多的有此资格认证的院校，所以在将来我校会开设PME国际翻糖培训认证培训班，让同学们感受到国际的翻糖艺术，提高自身的水平，开拓更高的眼界！
校区主任做总结讲话：此次李晓燕老师获得认证资格证书也标志着我校具备国际最高标准的翻糖技能人才的培训认证资质！希望同学们能够以更好的状态投入到翻糖艺术学习中，为将来能够成为国际型西点人才打造基础，我们也将为同学们打造更多国际化的课程，为同学们铺设更广阔的学习道路。
近几年来，翻糖蛋糕在国内备受欢迎，其多样化的造型给人耳目一新的视觉享受，如今，翻糖蛋糕已经成为婚宴、活动餐桌上的热门选择，其“高收益”和“高颜值”也让翻糖师这个职业受人关注！李晓燕老师获得的此项殊荣，标志着我校在翻糖教学领域又有了新的突破，今后，学校也将以此为契机，不断向国际高水平的翻糖技术学习，打破瓶颈，超越自己，为社会培养更多高技术、高水平的翻糖技术人才！
