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【】孙天俊:脚踏实地 展翅高飞
发布者:新东方烹饪教育 发布时间:2018-09-25 11:49:15 浏览量:
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一眼看去,孙天俊在回到母校做分享报告会的一众校友里并没那么起眼,个子中等,身形偏瘦,还略显拘谨。
但是当走进班级与大家互动时,却让人感受到了他适宜的热情和走上工作岗位以来对职业的理解。
高中毕业后,和部分同学一样,孙天俊没考上理想的大学,于是考虑再三后,他和家人选择了来到甘肃新东方烹饪学校学习厨师。
在选择这个专业时,孙天俊考虑的相当理性,分析的也头头是道。自古以来,“民以食为天,食以厨当先”,社会发展到现在这个阶段,对饮食的要求已不仅仅局限于解决温饱而是成为了精神层次的需求。
同时,厨师普遍而言工资都不低,更重要的是永不失业。厨师每天必不可少的就是做出各种美味的菜肴,感觉做食物是有种自豪感,加上能得到很多客人的认可肯定,也是一件很有成就感的事。
学校的学习给了他选择知名餐饮酒店的更多机会,经过自己的努力,在毕业之际他选择了业内知名的上海望湘园作为职业生涯的起步。
孙天俊坦言,从刚开始的懵懂无知,到现在做每件事都较的熟练,在这个过程中肯定是避免不了吃了很多苦头,但都是值得的,因为学到了技术,提升了消防意识,学会了为人处世的道理,可以说来望湘园不虚此行。
对于未来,孙天俊也规划的很实际,他想在现在的岗位上有更大的突破,更加熟悉厨房每个部门的技术、知识,当然也更希望自己的价值能够体现出来,拿到符合自己价值的更酬。
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