退伍不褪色，铺就人生新路程

发布者：厦门新东方烹饪学校      发布时间：2018-08-08 17:13:30      浏览量： 0    锅瓢在手里互相撞击，水火在手里交汇升华，油盐在手里化为鲜香，食材在手里绽放精彩。他是李宇晨，今年22岁，来自福建省漳州市，是厦门新东方烹饪学校金领大厨专业的学生。
  说起对美食热爱的原因，李宇晨这样说道：“初中的时候，爸妈很忙没有时间做饭。那时候我就开始看着菜谱，研究做菜。单纯就觉得做出来的菜，让别人品尝，是一件很有成就感的事情。”
高中毕业后，他选择了参军。对他而言，他的青春是日复一日的辛苦训练，是令行禁止的严明纪律。在部队的日子培养了他不怕苦不怕累，吃苦耐劳，严于律己的坚韧品质。“铁打的营盘流水的兵”。在退伍前的三、四个月，李宇晨开始思考退伍后的人生该何去何从。在进入部队之前，他考上了本二院校，而且国家对于退伍军人还有减免学费的优惠，他是不是该回去继续学业？但考虑到对烹饪的热爱，他还是决定退伍后去学厨师。2017年9月3日，李宇晨正式退伍。他告别了军队，告别了战友，告别军装，来到厦门新东方烹饪学校。
  来到学校后，每日进行理论学习、翻锅、配菜、实操等课程，到现在他已经熟练掌握了雕刻、果酱画、面塑技巧，深入了解了烹饪食材的相关知识，更是学会了闽菜、川菜、粤菜等几百种菜肴的制作方法。军旅生涯磨练出不屈不挠、坚韧不拔的品质也使李宇晨在学习中如鱼得水。他不仅在学习上很优秀，还担任了金领1707班的班长。李宇晨说：“虽然在部队的时候，有过带新兵的经历。但是当班长还是和带新兵不一样，对于同学他会更温柔一些。”李宇晨的同班同学都较认可他这个可爱的班长。当小编问他学习累不累时，他表示：“其实当你认真在做自己喜欢的事情时，你能感受到的只有满满的幸福和快乐。”
  因为他的出色表现，此次新华教育30周年庆典特邀李宇晨参加并为其颁发了“校园之星”奖杯，这是对他的认可，也给了他莫大的鼓励。李宇晨表示在接下来的日子，他将继续保持对烹饪的执着与坚持，恪守自己，用心上好每一节课，用心做好每一道菜。这种精神也正是新方法烹饪教育30年来所提倡的。三十年来，新东方烹饪教育一直在追求“幸福”、“爱与责任”，接下来的三十年，新东方烹饪教育将继续为社会培养更多的高技能烹饪人才，向社会传递更多幸福的味道！ 

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