10月23日，山东新东方烹饪学院特色选修课之果酱画、雕刻选修晚班阶段性考核在西校区顺利举行。
阶段性考核是山东新东方烹饪学院的特色教学方式，是同学们展示自我，查漏补缺的一个机会；是老师们了解学生，因材施教的一个方法。
在考核现场，同学们运用熟练地果酱绘画、雕工，凭着丰富的想象，用自己的巧手，呈现出一幅幅精妙的作品，向老师和家长汇报展示自己近期的选修课学习成果。
山东新东方继承和发扬传统烹饪文化的同时，立足学校实际，充分整合课程资源，加强特色选修课程建设，开设多样化的选修课程，其目的是让学子在校期间获得更多技术技能，为未来发展夯实基础。
必修课+选修课是山东新东方职业教育的一种特色，让莘莘学子在学好本专业的前提下，掌握更多烹饪技能，为今后更好的职业发展夯实基础。每一份坚持都是的累积，每一份惊喜都是努力的结果，希望同学们在接下来的学习和生活中做到遵规守纪，严于律己，以全新的标准、要求规范自己，一起向美好的未来迈进。
