结识烹饪这个专业之前，我是一个不喜欢学校不爱学习不考虑后果的17岁少年。因为不喜欢学习，所以导致每个学期的成绩都不理想，这使得家里面的人都在为我担心未来要怎么办。
其实，也不是不喜欢学习，准确的说我不喜欢这样的教学模式，对于我来说太沉闷了，相对这样的学习方式我更喜欢轻松一些的形式。但是父母就是觉得我是不想好好学习，也许是因为观念的不同，我并没有和父母做过多的解释。姐姐得知我的想法后，想我推荐了学技术，姐姐告诉我，学技术将来也能找一份好工作，而且上课模式也是我比较喜欢的类型。
但是技术专业太多了，想要选择一个好学校好专业对于我来说还是很困难的，好在姐姐四处去打听，得知了近年烹饪行业比较吃香，餐饮行业在大量扩招行业人才，姐姐告诉我之后我也比较感兴趣，但是父母还是或多或少的担心学习出来没有前途。
后来，姐姐告诉父母可以我报读云南新东方烹饪学校，因为在云南新东方毕业的学生，学校都会推荐到酒店里去工作，全国各地的城市都可以去。这才打消了父母的顾虑。
没过多久，我也开启了学厨之行，虽然才来了短短几个月，但是我发现自身改变了不少，以前那个不喜欢学校不爱学习的我，现在已经喜欢上这所学校爱上了“学习”。
我们的学习模式还真的是和其他学校的不一样，每天的技术练习是我最喜欢的，因为教授我们的老师，每一个都拥有着精湛的技术，我都想把它们学以致用。起初觉得两年的时间很长，但是现在两年的时间对于我来说很短，我要好好珍惜在校学习时间，争取学到更多过硬的技术。
