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美食无国界|外籍大师进校园 共享西餐美味
发布者:云南新东方烹饪学校 发布时间:2019-07-24 15:50:14 浏览量:
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为了适应当前餐饮业不断发展变化的形势,提高学生的技术水平,开拓学生的眼界和思路。云南新东方烹饪学校特开展外籍大师进校园活动。
近期,云南新东方烹饪学校特邀雅高酒店集团大中华区行政总厨兼昆明索菲特大酒店行政总厨默罕默走进我校,为同学们实操讲授西餐技能,让同学们充分体验异国上课风情。
本次默罕默德大师为同学们详细讲解了关于西餐制作的技巧以及在制作西餐时候配料和选择材料的重要性。也为同学们带来了海菜萝卜配烟熏三文鱼、黑松露青头菌奶油宽面两道菜的做法。
讲解期间,默罕默德大师还邀请了金典总厨专业的同学上台,亲自指导教授她们制作菜品,两位同学也十分专注的在默罕默德大师的指导下一步一步的完成了菜品的制作。
一堂精彩的外教课在不知不觉中就结束了!同学们也是满满的收获。云南新东方也会不定期的邀请大师进校园为同学们展开不同的授课模式,让同学们学习上有更多的收获!
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