开篇之前，希望大家搞清楚两个概念。
学校，之所以称之为学校，是因为他们有系统的教学模式，让你更快速的学到技能和知识。酒店，是以营利为目的存在的，直接服务于客人。如果你直接去酒店做学徒，你可以试想，如果你是一家酒店的负责人，你会让新手去做菜吗？
相信大家一定有这样的疑惑：学厨师是去学校学习还是去酒店做学徒好？今天徐小厨就为大家解答这个问题。
学校，拥有系统化的教学安排和现代化的教学设备，聘请行业大师进行授课，教学目的是为了让每一位学员都能学到扎实的技术、前沿的知识。逐步拿到厨师证、毕业证等证书，学校也有更多资源，直接链接到企业，利于学生就业。
酒店，以盈利为目的，以学徒的身份去酒店，需要经历做酒店服务员、传菜员再进入厨房工作学习。在酒店的学习是为了能炒本酒店菜单上的菜为最终目的。从切菜开始，全程师傅只领进门，需要靠自学，以及自己想办法去自我增值。
学校，以培养高级烹饪技术型、管理型人才为目标，重视学生技能的培养，也重视学员的性格养成。定期举办烹饪大赛，以及各种校园活动，拓展学生思维，开拓学生眼界，让学员走出去，不做“井底之蛙”，认识更多优秀的同路人。
酒店，工作日三点一线，没有太多的时间和机会让你去参加专业比赛和深造。你只能靠自己去钻研，没人会做你的专职老师。
所以在学校学习，可以获取知识，积累人脉，开拓眼界。看到这里，你心里肯定有自己的答案了，那最后，我只给你一个建议。
先去学校学，把该掌握的知识学到手，之后再去酒店实习！你只有把学校里学的东西运用在酒店里，再去学习酒店的经验，将学校的知识和酒店的知识融会贯通，举一反三，这才是最实在的。
我们不断学习的目的
都是为了实现自己的人生价值
在学校学习不能直接让我们变得富有
但它是通向财富的唯一捷径
徐州新东方烹饪学校
就是这样一所专注于职业教育的烹饪殿堂
如果您对烹饪感兴趣
初高中毕业想学厨师
那徐州新东方肯定是不错的选择！
