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用一颗平凡真诚的心为莘莘学子传道授业

发布者:厦门新东方 发布时间:2017-11-30 16:25 浏览量:

 叶凯是厦门新东方烹饪学校的一名90后的年轻教师,现任中餐主管,从三尺灶台到三尺讲台,从治学到传授技艺,他一路走来始终专心如一,兢兢业业。

有人说:一个人能以自己的兴趣为工作,并进而有所成就,是一件非常幸运且幸福的事情。叶凯老师就是这样一位幸运者,毕业后跨越半个中国来到厦门新东方烹饪学校,结合对美食与执教的热爱,用一颗平凡真诚的心为莘莘学子传道授业,绽放光芒。

厦门新东方烹饪学校

“感觉现在的工作辛苦,但是也常常收获幸福与感动,因为这是自己选择与热爱的”叶凯老师这样评价自己工作。现在,他是两年制金领大厨1707班的班主任,他觉得在教导学生方面首先是要有耐心,因为学生的年纪普遍偏小,但是又非常有个性、主张,有时候还比较冲动。所以作为他们的老师、班主任,要耐心的教他们遇到困难,如何冷静下来去分析事情,想更好的解决办法。

厦门新东方烹饪学校

一名传道授业的老师应该成为知识的源泉,想要给学生一杯水,自己就要拥有一桶水在,甚至更多。叶凯老师深知只有不断扩容充电,才能夯实为人师者的底气,教予学生更多更新的知识与技能。年轻的他在执教、管理班级之余,还不断的学习新菜肴的制作方法和更好的教学方法,成为一名优秀的烹饪教师。