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名师马克西姆:“洋”老师 在中国

发布者:成都新东方 发布时间:2018-08-29 15:33 浏览量:

“The first step is to whip the cream……”四川新东方烹饪学院的西点课堂上,一场关于西点美食的浪漫约会正在浓情上演,带来这场浪漫约会的正是西点专业法籍教师Martel Maxime(中文译名马特尔・马克西姆)。
马克西姆
西点专业法籍教师Martel Maxime
西点专业法籍教师Martel Maxime
世界那么大 去中国看看
28岁的马克西姆来自浪漫的法国,法国的美食十分讲究,尤其以精致可口的甜点著称,作为法国青年名厨,马克西姆15岁就进入甜点专业学校学习,从此开始正式涉足西点行业。
正在授课的马克西姆
课堂上的马克西姆
课堂上的马克西姆
因为对东方国度饮食文化的追求与向往,马克西姆踏上了一段新的旅程。2017年初,马克西姆踏上了美丽富饶的中国,这片沃土上,而在辽阔的土地上,马克将脚步停在了巴蜀蓉城——成都。
正在授课的马克西姆
正在授课的马克西姆
正在授课的马克西姆
食无国界 爱育桃李
无论是在法国还是来到中国,马克西姆的心中都有一个育人梦,因为他认为,只有让更多的人了解、学习、热爱西点烘焙,这个行业才能越来越好。为了探索中华美食的无穷奥秘,马克西姆将工作的目的直接定位在了新东方烹饪,因为他知道,只有在这里,才能获得自己想要的。
制作美食的马克西姆
在四川新东方烹饪学院的日子,马克西姆不但深深地了解到川菜文化的博大精深,还通过对传统中国糕点的接触与学习,将中西文化完美融合到教学中,而马克西姆的课程也受到了新东方学子们的热烈欢迎。中国学子们的刻苦与努力,也得到了马克西姆老师的赞誉。
制作美食的马克西姆
制作美食的马克西姆
在中国的工作与生活,让马克西姆深深地爱上了这片神奇的土地,这里的山川美景,这里友善的人们,这里的国宝熊猫,这里的川食美味,这里的老师与学子,这里的一花一草,一树一木,无不吸引着这个来自浪漫国度的烘焙大师。
马克西姆和同学们
马克西姆和同学们
马克西姆和同学们
四川新东方,扎根的沃土,梦想延续的地方,未来,马克西姆将继续在这里,坚守初衷,用爱与责任,在人生的舞台上留下自己为行走的足迹……