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【载誉而归】李成:你若盛开 蝴蝶自来

发布者:甘肃新东方烹饪 发布时间:2018-08-02 10:41 浏览量:

  
  认识李成老师,是好几年前的事了。至今记得,他刚入职时,便带着一股兰州男人不善言辞的踏实、靠谱劲儿。
 
  当同龄人都还沉迷于游戏、嗨玩或者处于刚刚毕业找工作的迷茫时,李成老师早已因为其一流的专业水平、较高的综合素质而成为一名甘肃新东方烹饪专职教师,受到学生尊敬、同事喜爱。
 
  这些年来,李成老师屡次代表学校参加全省全国的烹饪大赛,曾荣获全国厨师技能大比武西北赛区热菜组银奖、第六届全国饭店业职业技能竞赛热菜组特金奖、甘肃首届厨师节暨“九方十香”杯烹饪大赛金奖等荣誉。曾多年担任餐饮企业主厨、厨师长的经验,为实战课堂提供了更扎实的教学依据。
 
 
  作为一名从教多年的班主任,李成老师不仅认真对待学生学习技能,也从不忽视对每一位学生的关心。当然,尊重学生的人格,相信学生的发展潜力和成长的力量,平等对待每一位同学,理解95后甚至00后学生的思想。对于大家在生活中出现的困难和问题,李成老师也会第一时间送去帮助。
 
  到如今几年过去,一批又一批学生毕业成为烹饪行业中坚,一批又一批新生怀揣着大厨的梦想走来,而李成老师,依然还是那个执念于授学生以烹饪技艺的师者,依然保有着最初的厨匠之心。
 
  学技术和教技术,都不是什么经天纬地的大事,它是日复一日的积累,年复一年的坚持。除此之外,更多的是枯燥,无味。把翻锅、刀工这些基本功当做武功一样的夏练三伏、冬练三九;把每一项厨艺当做一个个需要跨越的目标,全力以赴,拼命实现;而正是这样的努力,才有了李成老师和他带出的一个又一个优秀的班级。
 
  带着这些年的成绩,李成老师走上了2018年新东方烹饪教育“爱与责任30年 遇见幸福味道”30周年盛典的舞台,从集团领导手里捧得“桃李芬芳”奖杯的他无疑是实至名归。
 
 
  “出走半生,归来仍是少年”是人对于生命的希冀,而要达成这一愿望,永葆初心显得尤为重要,并始终不渝以踏实、认真、努力、勤勉的态度坚持去做。终有一天,你若盛开,蝴蝶自来!这是李成老师的真实写照,也是他送给所有烹饪学子的礼物!