在我国30多个省市中都有西餐企业,60%以上的地级城市也有西餐,除了天津、北京、广州等一线城市,西餐业的网点发展更是到了像云南丽江、西藏拉萨、宁夏银川等偏远地区。我们发现:与中餐相比,西餐发展速度更快,触角更长,遍及全国各地,表现出强大的生命力。
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