在我国30多个省市中都有西餐企业，60%以上的地级城市也有西餐，除了天津、北京、广州等一线城市，西餐业的网点发展更是到了像云南丽江、西藏拉萨、宁夏银川等偏远地区。我们发现：与中餐相比，西餐发展速度更快，触角更长，遍及全国各地，表现出强大的生命力。
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