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【雕刻晚班结业考核】指尖上的烹饪艺术

发布者:苏州新东方 发布时间:2018-11-02 10:31 浏览量:

      2018年11月1日,雕刻晚班一班的同学们迎来了他们的结业考核。
雕刻
雕刻结业考核
       食品雕刻是烹饪界一门庞大的艺术,也是中国五千年的烹饪文化长河留下来的一朵夺目的奇葩。
       它能提高菜肴的品质,弥补菜肴在形状和颜色方面的不足,点明菜肴主题,表达菜肴的完整内容和意义,并赋予菜肴丰富的文化内涵。
雕刻考核
雕刻
        一分耕耘一分收获,无付出亦无成果,雕刻晚班的学员经过两个月的晚班学习,雕刻技艺突飞猛进。

雕刻
        片片花瓣,根根羽毛; 雕龙刻凤 ,入木三分。纯熟的手法,巧妙的刀法,新巧的构思,造就了一个个惟妙惟肖的雕刻作品。
雕刻考核

雕刻晚班师生合影
       苏州新东方烹饪学校一直注重学生一专多能的培养,积极发掘学生兴趣爱好,鼓励学生多学技能,开设的雕刻晚班等各种技能晚班,希望同学们能多学一技,多一些发展渠道,为未来打下坚实的基础。