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青岩卤猪蹄引发的财富梦!

发布者:贵阳新东方 发布时间:2017-12-22 09:26 浏览量:

    贵阳南郊29公里处,有一个静谧的所在,那就是历史文化名镇青岩古镇,贵州四大古镇之一。它形成于明洪武年间,历经明清两代,距今已有600多年。

    当你漫步在青岩用青石铺就的石板路上,你既会陶醉于古镇的悠悠古韵,也会被古镇街边的各种当地美食吸引。

青岩卤猪蹄引发的财富梦!

    说起青岩的美食,排在第一位的当属青岩卤猪脚,此种卤制猪脚入口肥而不腻,糯香滋润,再配上具有贵州特色的蘸水,让游人们赞不绝口。如今“游青岩古地,品青岩美蹄”已成为当地的一种旅游文化现象。

青岩卤猪蹄引发的财富梦!

    在古镇你会看到很多餐馆都在售卖青岩卤猪蹄,尽管卖家众多,但是生意依然火爆,一是味道让人流连忘返,二是游客众多。如此美味的猪蹄,不仅在青岩,就是在整个贵州都小有名气,在青岩古镇很多原住居民都凭借青岩卤猪蹄发家致富。

青岩卤猪蹄引发的财富梦!

    这让很多打算创业的人群发现了商机,卤猪蹄也许不难,但是要做出正宗的青岩卤猪蹄就难了,从猪蹄的选择,香料的搭配、猪蹄的处理每个步骤都是学问,这些都需要专业老师的指导,才能至臻完美,没有专业的技术就连卤猪蹄的色泽都很难达标,更别说口味了!

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    所以学习地方名吃,选择一家像贵阳新东方这样办学时间长,教师技术过硬的学校很重要!