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“花点新思·花点煮意”厨艺大赛 新东方学子厨艺受大赞

发布者:广州新东方 发布时间:2017-07-31 08:42 浏览量:

  7月16日下午,第五届陈村花卉美食文化节“花点新思·花点煮意”厨艺创新大赛第二场在东方广场中央天幕广场举行,广州新东方20名学子受邀参加活动。“花点新思·花点煮意”厨艺大赛 新东方学子厨艺受大赞

  图:比赛现场

 

  本次活动由佛山市顺德区旅游局和陈村镇人民政府联合主办,以“花卉美食创新”为主题,从“烹饪技艺”、“ 菜肴味道”、“ 菜品创新”三个方面来对参赛选手的烹饪水平进行全面考核,分菜式、甜点、汤饮三大类别。
“花点新思·花点煮意”厨艺大赛 新东方学子厨艺受大赞

  

图:比赛现场

 

  比赛吸引了众多烹饪爱好者的关注,广州新东方20名学子分别就粤菜、甜点、汤饮类别展开了此次比赛。为了呼应“花卉美食创新”这一主题,学子们将不同种类的花,例如玫瑰、桂花等加入到菜品的制作当中,做出了“桂花松鼠鱼”、“ 双花金排”、“ 双花纸包骨”等有新意的菜品。一道道秀色可餐的菜品,让市民们拍手称赞。

 

  图:参赛作品
 

  图:参赛作品
 

  图:参赛作品

 

  在试吃的过程中,市民们对新东方学子的作品表示很满意,都作出了自己的评价,“桂花松鼠鱼”这道菜收获了不少市民的芳心,得到了很多的赞许。还有“ 双花茯苓鸽”、“ 梅香排骨”这些颜值极高又养生的菜品,让市民们赞不绝口。“花点新思·花点煮意”厨艺大赛 新东方学子厨艺受大赞

  

图:新东方学子接受采访
 

  图:广州新东方带队老师接受采访

 

  在比赛过程中,评委团一边试吃一边作出评价,在试吃到新东方学子的菜品时,评委团给出了高度评价并和学子们进行了亲切交谈,给出了诚恳的建议。学子们也都耐心听讲。相信通过这样的交流,新东方学子的烹饪技术会越来越好。
 

  图:大赛评委点评

 

  此次比赛中,我校学生大胆创新,不负众望,拿下大赛多项大奖。其中,我校金领1511班钟方桥同学、金领1607班杨海同学、金领1607班莫富鸿同学,凭借着“桂花松鼠鱼”、“ 双花金排”、“ 双花纸包骨”作品包揽菜式类项目前三甲;金领1607班炫宏同学、金领1605班刘自洋同学、金领1607班杨涛同学班凭借着“百合冬瓜八宝盅”、“ 双花茯苓鸽”、“ 梅香排骨” 作品拿下汤饮类前三名;而在甜品类比赛项目中,新东方学子也赛出了水平,拿下了该项比赛一等奖和三等奖。“花点新思·花点煮意”厨艺大赛 新东方学子厨艺受大赞

  

    图:获奖学子接受采访
 

  图:获奖学子接受采访

 

  本次大赛充满了选手们的创意,也让更多人参与到其中,享受到了不一样的美食文化,也让更多人感受到了新东方的风采。“花点新思·花点煮意”厨艺大赛 新东方学子厨艺受大赞
 

   图:部分参赛选手合照