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1、 烹饪职业的前景如何?未来发展趋势如何?
答:饮食是人类赖以生存的最基本需求,餐饮业是一种永恒不衰的行业,是很有发展前途的行业。随着改革开放的深入发展、我国加入WTO及2008年奥运会的契机,餐饮业展现出勃勃生机。餐饮业的发展,急需大量复合型、应用型、技能型的专业技术人才,这为烹饪专业技术人才拓宽了就业之路。近几年,餐饮业成为第三产业的支柱产业,成为国家税收的大户,在国民经济发展中占的比重逐年加大。另外,随着人们生活质量的提高,对烹饪工种的要求越来越高,人们对饮食的追求不单停留在吃饱、吃好,还要讲究营养均衡搭配,更追求饮食的科学、营养、艺术,以达养生之目的。科学饮食已成为21世纪消费的主流,科学地加工烹饪食品直接关系和影响着人们能否真正地吃出健康。 让民众"吃出科学、吃出艺术",是我们新时代厨师努力追求的方向。同学们,人生的第一次专业定位、新的希望在这里启航!
 
2、您院校有哪些就业渠道?
答:1、100%推荐到高档宾馆、酒店就业。
2、各宾馆、酒店等用人单位来院招聘人才。
3、通过设在全国庞大的就业网络,免费、负责任地为学员推荐就业。
4、就业后学校将实行跟踪服务,若有特殊情况,可再次推荐就业。
 
3、请问新东方烹饪学校的教学情况如何?
答:在烹饪教育领域,学院有行业顶尖级专家,有从企业一线聘请的行业指导教师,有从饭店人事部门及时反馈的就业信息,有适应市场变化的课程体系,有较为成熟又实效的培训模式,这些为我们的学生搭建了一个很好的平台,学生只要充分利用这些资源,就能够为自己将来的发展构建扎实的根基。
 
4、新东方烹饪学校专业设备、设施如何?
答:烹饪专业教学设备、设施齐全。烹饪教学实习室有中餐烹调实习室、西餐烹调实习室、中式面点实习室、西式面点实习室、刀工实习室、面塑食雕实习室,这些烹饪教学实习室能够充分满足在校学生的专业教学需要。学校还建有多媒体计算机教室,能够适应计算机教学的需要。
 
5、二年制大厨精英班专业指的是什么?
答:培养目标:掌握丰富的专业理论知识和实践操作经验,精通八大菜系的各种制作技术,擅长各种不同档次的宴席设计和制作方法,具有高级酒店管理能力和中等专业学历的复合型人才。
 
6 如果学不会怎么办呢?
答:我校采用理论结合实际教学模式,老师示范教学,学生亲自实习,并有老师现场指导。做到人盯人炼,手把手教,一期不会,下次免费再学,学会为止。