新东方烹饪教育成立于1988年,是以培养烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源。在中国,新东方烹饪教育有35所直属院校,是提供烹饪技能培训的服务机构,现已成为中国烹饪职业教育发展模式的成功典范,也是中国烹饪职业教育的领航。

美国强生威尔士大学创立于1914年,是美国具有创新精神的教育领袖,学校采用独特的教学模式,既提供以文理和产业为中心的教育,也提供让学生获得工作经验和领导能力的机会,其烹饪管理、烹调艺术、糕点与烘培艺术和酒店管理专业名列美国同类专业前三名,誉满全球。

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中方厨艺展示

汪幸生大师
《徽菜葡萄鱼》
许建大师
《闽菜佛跳墙》
杨国胜大师
《川菜宫保鸡丁》
何广言大师
《粤菜芝士焗龙虾》
方贵中大师
《浙菜龙井虾仁配响铃》
李祥大师
《苏菜清炖蟹粉狮子头》
张涛大师
《鲁菜养生鲜贝扒时蔬 》

美方厨艺展示

乔·金布罗教授
(Jon Kimbrough)
《马里兰蟹饼》
肯缇娜·斯图尔特教授
(Quientina Stewart)
《桃子脆饼》
汤姆·德罗莎 副教授
(Tom DeRose)
《粉蒸虾》

媒体报道

美国南北卡华人工商总会创
会会长杨华东接受媒体采访

美国北卡商务厅国际招商办公室
刘弘彦局长接受媒体采访

美国强生威尔士大学杰瑞·拉努扎院长和安徽新东方烹饪专修学院朱道付院长接受媒体采访

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